
在近日落幕的2025年宁波农业博览会上,“中华老字号”宁波力洋酒业有限公司以一场“品牌+品类”双聚焦的战略发布会,为区域传统农特产品企业转型升级提供了鲜活样本。作为宁波市劳动模范、力洋酒业第五代传承人兼总经理信汇网,王肖峰带领团队用场景革新、科研赋能、全链布局的系统性举措,让这家始于1879年的百年酒企,走出了一条“守传统、谋创新、立品类”的转型之路。
场景革新:从交易终端到品牌道场的价值重构
“我们要让消费者喝到的每一口酒,都清楚背后的风土与匠心。”王肖峰介绍,他带领团队通过“体验式叙事”传递传统农特产品的品牌价值。来到农博会的参观者可通过互动屏溯源“六必酒经”的古法智慧,在专属品鉴区细品金奖黄精酒“清、甘、润”的层次风味,工作人员则现场讲述“一粒粮到一滴酒、一棵黄精到一瓶露酒”的全链条故事。从道地黄精的种植环境,到古法基酒的酿造工艺,再到现代科学的配伍逻辑,都转化为可感可知的体验。
展会数据印证了这一举措的有效性:即便在闭幕当日信汇网,展位前仍人流涌动,不少消费者专程来复购、咨询。“这不是一时的营销热度,而是消费者对品质与价值的认同,也是劳模精神在经营中的具体体现——既要做精产品,也要做好口碑。”王肖峰说。
劳模领航:以战略聚焦破局行业转型困境
力洋酒业拥有多款产品,为何聚焦“金奖黄精酒”?这一决策背后,是王肖峰作为劳模企业家,对行业趋势、自身禀赋与市场空白的深刻研判,更是他带领企业主动求变的责任担当。
“老字号不能‘吃老本’,劳模要带头创新。”王肖峰表示,传统烈酒难以满足年轻群体与新中产的需求,健康化、风味化是当代的消费主流,而这款“金奖黄精酒”既是“六必”古法技艺的传承者信汇网,以自酿清香型基酒筑牢品质根基;又是新消费理念的践行者,通过与浙江大学等科研机构合作,实现草本配伍的科学升级,并对接时尚消费需求,让百年品牌焕发新生。
为构建核心竞争力,王肖峰带领团队打造了全产业链壁垒。依托天台山道地黄精种植基地,解决原料标准化痛点;坚守自酿基酒传统,掌控品质源头;联合高校攻关多重浸泡工艺、活性成分保留等关键技术,让传统酿造升级为精准可控的现代工艺。“每一个环节都要做到极致,这是劳模对品质的坚守,也是企业转型的底气。”王肖峰说。
硬核支撑:为传统农特企业转型立标示范
在王肖峰看来,传统农特企业的转型升级,绝非单一产品或营销的创新,而是系统性的价值重塑。为此,团队构建了全方位的支撑体系:以“中华老字号”信任为顶端,“自酿基酒+道地黄精”为核心,数百个质量控制点为基础的品质金字塔;以高校合作为依托的科研赋能体系、从“北纬29°黄金酿酒带”地理天赋到“山海润养”生态文化的完整叙事链;以及深耕宁波本土市场、筑牢渠道与口碑的根据地策略。
力洋酒业的转型实践,为区域传统农特企业破局提供了重要启示。王肖峰结合自身经验坦言:“农特产品企业的优势在‘地域特色’,短板在‘价值转化’。我们要做的,就是用科学语言、美学设计、现代场景,把地域禀赋转化为消费者认同的价值,从‘卖特产’升级为‘立品牌、领品类’。”
从百年老厂到转型标杆,力洋酒业的蜕变,展现了一位劳模企业家身上劳模精神与企业家智慧的生动融合。“转型之路没有捷径,唯有坚守品质初心、保持创新敏锐,把地域资源做深、把传统技艺做活、把品牌价值做透,才能让传统农特产品企业在新时代站稳脚跟、走得更远。”王肖峰说。
(浙江工人日报记者李凡 通讯员王頔)信汇网
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