在中药的行气除滞阵营中，枳壳犹如一柄刚劲锋利的“开破之斧”。它源自芸香科酸橙未熟之果，较其幼弟“枳实”更为宽大，破气之势虽稍缓，然其宽中消胀、化痰导滞之功更为稳健。其性善下行气分，能破胸膈之痞结，除脘腹之窒塞，化脏腑之痰食，是调理气机壅滞、中焦痞满不可或缺的“行气重器”。无论饮食停滞、痰气交阻，抑或脏器下垂、痰饮结聚盛鹏配资，枳壳以其辛行苦降之性，展现出劈开浊阴、开通清道的强势力量。
中药来源
枳壳，来源于芸香科植物酸橙及其栽培变种（如黄皮酸橙、代代花），或甜橙的干燥未成熟果实（接近成熟但外皮尚青）。通常在夏季果实近成熟、果皮尚呈绿色时采摘（比枳实采收稍晚），横切为两半（或呈半球形），晒干或低温干燥入药。以皮青、肉厚白、瓤囊小、质坚实、香气浓者为佳。
典籍记载
枳壳与枳实同源而异用，药用历史悠久。《神农本草经》首载“枳实”之名。宋代《开宝本草》明确区分：“枳实生河内川泽，…九月十月采，阴干。旧云江南为橘，江北为枳。”后逐渐认识到未大者称枳实，已大者称枳壳。《本草纲目》中李时珍详述：“枳实、枳壳气味功用俱同，上世亦无分别。魏晋以来，始分实、壳之用。…枳实小则性酷而速，枳壳大则性和而缓。”并指出枳壳“大抵其功能皆能利气，气下则痰喘止，气行则痞胀消，气通则刺痛解，气利则后重除。故以枳实利胸膈，枳壳利肠胃。然仲景治胸痹痞满，以枳实为要药，诸方治下血痔痢、大肠秘塞、里急后重，又以枳壳为通用。”清代《药品化义》谓：“枳壳主通，…能消胸膈心下痞塞胀满。”《本草备要》总结：“破气，行痰，消积。治胸膈痰滞，心下痞胀，噫气呕逆，胁肋疼痛，大肠风秘，里急后重。”
药材性状
外观：呈半球形（少数为瓣裂片），直径3-6厘米。
外表面：棕褐色、绿褐色或青褐色，有颗粒状突起（油室），具明显的网状皱纹及凹陷的小点（油室凹点）。顶端有明显的花柱基痕（盘状果蒂痕），基部常具放射状果柄痕或残留的短果柄。
内表面（切面）：黄白色或淡棕黄色，边缘常呈棕褐色环状（内果皮）。光滑而厚，边缘可见明显的瓤囊（1-2列）呈放射状排列。
瓤囊：多数已压瘪成皱缩的膜状小瓣，棕褐色。
质地：硬韧或坚硬，不易折断。
气味：气清香浓烈（辛香而略带凉感）盛鹏配资，味苦、微酸（久嚼微涩）。
关键特征：“半球形”，外皮青褐有颗粒及凹点，内面黄白，瓤囊棕褐成列，气香浓。
性味归经
味苦、辛、酸，微寒。入脾、胃、大肠经。
功能主治枳壳的核心功效在于行气宽中，消胀除痞，化痰消积，导滞通腑：
①行气宽中，消胀除痞：
专攻中焦脾胃气滞。主治气滞停积所致之胸膈痞闷、脘腹胀满、疼痛拒按、嗳气吞酸、恶心呕吐。尤善治胸腹气痞（胀满而按之不觉痛），常配白术、陈皮等（如枳术丸）。亦用于肝气横逆犯胃之脘胁胀痛。
②化痰消积：
能行气化痰。主治痰滞气阻之咳嗽痰多、胸闷不畅。亦能破气消食导滞，用于食积不化之脘腹痞胀、嗳腐吞酸、大便不调。
③导滞通腑（较枳实缓和）：
能推动肠胃气机下行，促进排便。主治胃肠气滞、实热内结或湿热壅盛之大便秘结、里急后重、下痢不爽。常配大黄、槟榔等。
药膳推荐
枳壳药力较峻，气味辛香浓烈，一般不直接入日常饮食作药膳主材。多用于需较强理气消胀的特定食疗辅助：
（辅助消食）枳壳陈皮瘦肉汤：
组成：枳壳3-5克（剪碎纱布包紧），陈皮5克，炒山楂6克，瘦猪肉片100克，生姜2片。
做法：肉类焯水，与药包、陈皮、山楂、姜加水煮沸后小火炖30-40分钟，弃枳壳包，调味喝汤食肉。
功效：理气健脾，开胃消食。适用于明显肉食或油腻积滞引起的脘腹胀满、嗳腐恶心。少量短用。
注意事项
孕妇禁用；脾胃虚弱、中气下陷而无气滞者忌用；体虚久病、气血亏虚、脾胃素虚（食少便溏）者慎用；无实邪、无气滞胀满者忌用。
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